Gotowanie to moja pasja.
Maciej Montelatic

O nas



Restauracja Pasja to miejsce stworzone z miłości do gotowania naszego Szefa Kuchni - Macieja Montelatic.

Serwujemy dania podążające za kulinarnymi trendami, w których podstawą są potrawy kuchni polskiej połączone z międzynarodowymi akcentami, podane w oryginalny sposób. Otwarta kuchnia podkreśla nasz bliski kontakt z Gościem i umożliwia obserwacje naszego zespołu przy komponowaniu dań.

Klimat restauracji tworzy nowocześnie zaaranżowane wnętrza i nastrojowa muzyka, a profesjonalna obsługa postara się spełnić wszystkie Państwa oczekiwania.

W naszej restauracji skosztujecie Państwo wyjątkowe, niespotykane dania.

Na początku 2018 roku Restauracja Pasja jako jedyna restauracja z Radomia znalazła się na łamach prestiżowego Żółtego Przewodnika Gault&Millau Polska 2018. Maciej Montelatic jako pierwszy kucharz w regionie wpisuje się w gastronomiczną mapę Polski. Dzięki temu nasze miasto, Radom pojawia się na mapie "Żółtego przewodnika Gault&Millau" po raz pierwszy w historii.

 

PRZYJĘCIA OKOLICZNOŚCIOWE

Elegancki wystrój Restauracji Pasja powoduje, że jest ona doskonałym miejscem na zorganizowanie niezapomnianych uroczystości.

Dołożymy wszelkich starań, aby uroczystości te w pełni spełniały Państwa oczekiwania oraz utrwaliły się w pamięci ich uczestników jako szczególne przeżycie. To właśnie u nas możecie Państwo zorganizować niepowtarzalne przyjęcie okolicznościowe na sali bankietowej do 70 osób lub na salach restauracji do 40 osób.

Profesjonalizm, indywidualne podejście do Państwa potrzeb oraz oczekiwań, elegancki wystrój wnętrz – wszystko to składa się na to, że Restauracja Pasja idealnie sprawdzi się jako miejsce, w którym można spędzić niezapomniane uroczystości w gronie najbliższych.

 

Chef's Table



KAMERALNA KOLACJA SZEFA KUCHNI

Chef's Table czyli Stolik Szefa to miejsce wyjątkowe, znajduje się przy samej kuchni, w sercu naszej restauracji. Siedząc tutaj Goście mogą obserwować co dzieje się na kuchni, doglądać kulis przygotowywanych dań. Rezerwacje przy Chef's Table obsługuje nasz szef kuchni Maciej Montelatic serwując unikatowe menu specjalnie dobrane dla naszych Gości.

Chef's Table to niespodzianka, nie ma więc karty z której możemy wybrać dania. Zdajemy się na talent i fantazję kucharza.
Menu fine dining skomponowane każdorazowo przez naszego szefa kuchni to koszt 200 zł/os. Istnieje możliwość dostosowania głównych składników dań do Państwa preferencji, wówczas cena pozostaje do ustalenia.

"Kuchnia to spektakl", każdy kto przychodzi do restauracji jest ciekawy jak wygląda praca kuchni, jak są przygotowywane dania, jaka atmosfera panuje na zapleczu. Tutaj nic się nie ukryje przed oczami Gości, wszystko jest jak na talerzu.

Sala ze Stołem Szefa jest niewielka, przy stole mieści się maksymalnie 10 osób przy fotelach lub maksymalnie 16 osób przy krzesłach. Jest to idealne miejsce dla wymagających Gości, którzy w restauracji oprócz wyśmienitych posiłków, cenią sobie intymna atmosferę i wyjątkowy klimat otwartej kuchni.

Wielbicieli i pasjonatów kulinarnych pragnących zarezerwować Chef's Table prosimy o kontakt bezpośrednio z szefem kuchni 509-916-880 (z tygodniowym wyprzedzeniem).

Rezerwacje tylko od 6 do 16 osób.

Aktualności

ALL INCLUSIVE SYLWESTER 2019/2020 w Pasji
ALL INCLUSIVE SYLWESTER 2019/2020 w Pasji
6 grudnia 2019

Zapraszamy na wyjątkowy BAL SYLWESTROWY ALL INCLUSIVE w Restauracji Pasja 

Podczas Sylwestrowej nocy zapewnimy Państwu: 

– 5 dań gorących 

– 8 przystawek 

– stół ze słodkościami, ciastami i deserami

– napoje gorące i zimne 

– Open Bar, czyli alkohol bez ograniczeń (wódka, wino, piwo, drinki) 

– lampka wina musującego na powitanie Nowego Roku 

– pokaz fajerwerków o północy 

– zabawę do białego rana z Dj Wizz

Menu Sylwestrowej Nocy: 

DANIA GORĄCE

✨ Zupa myśliwska z dzika 

✨ Wolno pieczona wołowina, sos demi glace, pęczak i warzywa

✨ Nowoorleańska zupa z krewetkami 

✨ Pieczeń jagnięca z czosnkiem i rozmarynem, kremowym puree z koprem, sosem borowikowym i burakami marynowanymi

✨ Barszcz grzybowy, pierogi z kaczką

PRZYSTAWKI

✨ Pasztet cielęcy z karmelizowaną cebulą

✨ Śledź bałtycki z piklami i koprem włoskim 

✨ Mięsiwa z naszej wędzarni i pieczone 

✨ Sałatka z serem zagrodowym, orzechami i marynowaną gruszką 

✨ Gravlax z sosem musztardowo-koperkowym

✨ Wędzona Mozarella z pomidorami i oliwą pietruszkową 

✨ Tatar wołowy 

✨ Polędwica wieprzowa z duxelle grzybowym w cieście francuskim

Cena 650zł/para

*liczba miejsc ograniczona

Wigilia Firmowa/ Oferta Świąteczna
Wigilia Firmowa/ Oferta Świąteczna
4 grudnia 2019

 

 

Święta Bożego Narodzenia to doskonała okazja do zintegrowania pracowników, podsumowania roku czy złożenia sobie życzeń owocnej współpracy.

Zapraszamy do zorganizowania spotkania wigilijnego z partnerami, współpracownikami
i innymi bliskimi Wam osobami w Restauracji Pasja.

Oferujemy:

🎄 pyszne, aromatyczne potrawy w menu wigilijnym w opcji serwowanej lub bufetowej
🎄 klimatyczne miejsce w eleganckich salach restauracji
🎄możliwość zakupu voucherów prezentowych dla pracowników w atrakcyjnych cenach
🎄obsługę wodzireja i oprawę muzyczną prowadzoną przez DJ-a
🎄 fotobudkę, animacje oraz zabawy integracyjne, które sprawią, że spotkanie na długo pozostanie w pamięci pracowników

Zapraszamy do kontaktu:
48 365-21-60
restauracja@pasjaradom.pl

Rezerwacje

48 365-21-60

Kontakt

ul. Słowackiego 206 / Radom 26-600

Zamówienia / Rezerwacje
tel. 48 365 21 60

E-mail: Restauracja@pasjaradom.pl

Właściciel tel. 793 011 172

Restauracja czynna:

pon. Nieczynne
wt. - sob. 12.00 - 22.00
niedz. 12.00 - 20.00
lub do ostatniego gościa
Jak do nas dojechać
Wyświetl większą mapę
Formularz kontaktowy